Данная электрическая мешалка обеспечивает автоматическое перемешивание сырного сгустка, что является ключевым этапом в производстве сыра. Её конструкция предусматривает целенаправленное и равномерное воздействие на продукт, упрощая поддержание необходимой консистенции. Изделие разработано для использования в сыроварнях объемом 30 литров.

Преимущества

• Обеспечивает однородное перемешивание сырного сгустка.
• Предусмотрена регулировка скорости и индивидуальная настройка параметров подвеса лопастей.
• Конструкция из нержавеющей стали способствует длительному сроку службы.
• Автоматический режим работы упрощает процесс изготовления сыра.

Применение

Изделие применяется в процессе домашнего сыроварения для тщательного перемешивания сырного сгустка. Оно интегрируется в систему оборудования для производства сыра, предназначенное для использования с сыроварнями объемом 30 литров, а также совместимо с дополнительными лопастями, поставляемыми в паре с минимальным расстоянием 93 мм между ними на валу.