Сепаратор молока Сокол MS 100 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, а также для одновременной очистки продукта от механических примесей. Принцип работы основан на центробежной силе: молоко подается во вращающуюся с высокой скоростью чашу, где под действием центрифуги происходит отделение жировой фракции от обезжиренной части.

Преимущества

• Надежность конструкции: корпус, чаша для молока и основные рабочие механизмы изготовлены из металла и пищевого алюминия.
• Высокая производительность: способен обрабатывать до 100 литров молока в час, что подходит для средних и крупных хозяйств.
• Регулировка жирности: предусмотрена возможность точной настройки содержания жира в сливках и соотношения сливок к обезжиренному молоку.
• Эффективная очистка: частота вращения барабана 10500 оборотов в минуту обеспечивает качественное удаление загрязнений из молока.
• Универсальность применения: подходит для обработки как коровьего, так и козьего молока.

Применение

Данный сепаратор используется для переработки цельного молока в фермерских хозяйствах различного масштаба. Он позволяет получить сливки и обезжиренное молоко, пригодные для дальнейшей обработки или употребления. Устройство эффективно работает с коровьим и козьим молоком, обеспечивая их очистку от нежелательных примесей.