Шпарчан объемом 70 литров предназначен для тепловой обработки тушек сельскохозяйственной птицы перед их дальнейшей механической обработкой, такой как ощипка. Принцип работы основан на поддержании стабильной температуры воды с помощью терморегулятора, что обеспечивает равномерное ошпаривание и способствует более легкому удалению оперения без повреждения кожного покрова. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

Преимущества

• Объем 70 литров, подходящий для средних объемов переработки.
• Поддержание стабильной температуры воды благодаря терморегулятору.
• Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость очистки.
• Электродвигатель 1.8 кВт обеспечивает эффективный нагрев.
• Упрощение процесса удаления оперения, что способствует сохранению качества тушки.

Применение

Данное оборудование используется в частных подворьях, фермерских хозяйствах и небольших цехах по переработке птицы. Оно является частью технологического процесса подготовки тушек к ощипке, эффективно сочетаясь с перосъёмными машинами для последующего удаления оперения.